Ξινοτύρι

  • Ξινοτύρι Τρεμπελή
Κατηγορία: Γιαούρτια

Έιναι ένα τυρί αλοιφώδους υφής με ευχάριστη υπόξινη δροσερή και ευχάριστη γεύση.Παράγεται από αγελαδινό γάλα με παραδοσιακό τρόπο,στη συνέχεια στραγγίζεται, αλατίζεται και συσκευάζεται.Συσκευασία: τάπερ 3 κιλά/5 κιλά και δοχείο 18 κιλά.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Mέγιστη υγρασία75%
Ελάχιστο ποσοστό λίπους επί ξηρού40%