Κατσικίσιο τυρί

  • Κατσικίσιο τυρί Τρεμπελή
Κατηγορία: Λευκά τυριά

Η μοναδική γεύση και το άρωμα αυτού του τυριού οφέιλεται στο ξεχωριστό φρέσκο γάλα που συλλεγουμε από ζώα που βοσκάνε ελεύθερα στις ορεινές πλαγιές της περιοχής μας και στη συνέχεια το επεξεργαζόμαστε με παραδοσιακό τρόπο όπως αρμόζει στο συγκεκριμένο τυρί,για να πετύχουμε στο τέλος τα ιδιαίτερα αυτά οργανοληπτικά χαρακτηριστικά.

ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ

Μέγιστη υγρασία56%
Ελάχιστο ποσοστό λίπους επί ξηρού43%