Κατηγορία:
Ημίσκληρα τυριά
Ένα ποντιακό ημίσκληρο τυρί φρέσκο και μαλακό.Παράγεται από αγελαδινό γάλα και είναι ιδανικό για πίτσες επειδή όταν λιώνει αποκτάει μια μαλακιά και μαστιχάτη υφή.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ
Μέγιστη υγρασία | 45% |
Ελάχιστο ποσοστό λίπους επί ξηρού | 45% |